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Boissons

Sangria traditionnelle et authentique

5(1)
Temps total 60 min
Budget Assez cher
Portions 5 litres
Difficulté Très facile
Sangria traditionnelle et authentique

Ingrédients

5  litres.
6 Orange
20 cuillère à soupe Sucre
4 Vin rouge espagnol
1 bouteille Gin
7 Pêche
3 Poire
3 Pomme
3 Citron
4 bâton Cannelle

Ustensiles

Couteau
1 Couteau
Presse agrume
1 Presse agrume
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 60 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Prendre un récipient suffisemment grand.

  • 2

    Y verser le vin, le gin et le sucre; et le laisser se dissoudre.

  • 3

    Entretemps, détailler les pêches, les pommes et les poires en cubes réguliers.

  • 4

    Presser le jus des oranges et des citrons, et en réserver un de chaque que l'on pourra couper en rondelles. Il est pas mal non plus d'y mettre des écorces.

  • 5

    Ajouter les bâtons de cannelle, mélanger le tout, et réserver au frais.

  • 6

    Il est préférable de laisser macérer au minimum 24 h, afin qu'elle puisse donner du goût.

  • 7

    Variantes :

  • 8

    On peut mettre des bananes des kiwis ou des fruits exotiques.

  • 9

    Pour une sangria moins forte, rajouter des cubes de glace ou un peu de jus d'oranges (pas de nectar d'orange, ni de boisson gazeuse!).

  • 10

    L'alcool fort peut être changé, au profit de cognac, de rhum, de vodka ou d'angostura.

  • 11

    Dernier conseil : comme c'est pas une sangria de "fillette", se tenir près de son lit et y faire la sieste!! lol


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
215
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 0 g
Saturés 0 g
Insaturés 0 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 28 g
Fibres 2 g
Sucres 24 g
Protéines 1 g
Sodium 8 mg




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