Glace au sureau

Ingrédients

Ustensiles

1 Sorbetière

1 Casserole

1 Four

1 Fourchette

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Egrenez le sureau à la fourchette. Mettre dans une casserole et faire cuire jsuqu'à ce que les baies éclatent, cela prend environ 20 minutes.

  Étape terminée
• 2

  Verser dans une passoire, récupérer le jus du sureau. Faire bouillir l'eau et le sucre, retirer au premier bouillon puis laisser refroidir. Mélanger le jus du sureau, le sirop et le citron. Mettre le tout dans une turbine et faire turbiner.

  Étape terminée
• 3

  Bon appétit.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)