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Boissons

Vin de sureau

4(2)
Temps total 15 min
Budget Bon marché
Portions 1 litre
Difficulté Très facile
Vin de sureau

Ingrédients

1  litre.
125 g Sucre
1 l Vin blanc
20 Fleur de sureau (en fleurs)

Ustensiles

Entonnoir
1 Entonnoir
Saladiers
1 Saladiers
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Couvercle
1 Couvercle
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Verser le sucre dans le vin et remuez jusqu'à dissolution de ce dernier.

  • 2

    Ajouter les têtes de sureau en fleurs (attention ne pas utiliser les grappes de fruits noirs) et remuer afin qu'elles trempent dans le mélange.

  • 3

    Recouvrir et maintenir dans un endroit frais pendant 3 à 4 jours selon l'intensité désirée. Remuer de temps en temps.

  • 4

    Filtrer et mettre en bouteille.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
135
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 0 g
Saturés 0 g
Insaturés 0 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 18 g
Fibres 0 g
Sucres 16 g
Protéines 0 g
Sodium 8 mg




Commentaires (1)
  1. Luna1222
    Luna1222
    26 Novembre 2024 16:56

    Moi j'ai essayée faire ce vin de sureau et c'est bizarre comme truc! mon copain i dit que sa sent trop fort les fleurs et moi j'trouve sa moyen interessant. les premieres gorgées elle était strange, pas trop sucré comme j'esperais et le gout des fleurs sa me fait un peu peur. mon grand-père il connait plein de recettes traditionnel et lui il a dit que fallait pas trop attendre sinon sa devient trop fort. j'ai laisser reposer 3 jours et le resultat il est pas mal mais pas top non plus. peut-être que prochaine fois je vais changer un peu les quantités ou essayer avec autre chose. pas terrible mais bon, sa peut plaire a certaine personne qui aime les trucs originaux!"