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Vin de sureau

4 · 3 avis Par lily Publié le
Vin de sureau
Total
15 min
Préparation
15 min
Difficulté
Très facile
Coût
Bon marché
Portions
1 litre
Aller à la recette

Ingrédients

1 litre
  • Entonnoir
  • Saladiers
  • Cuillère en bois
  • Couvercle
  • Balance de cuisine

Préparation

  1. Verser le sucre dans le vin et remuez jusqu'à dissolution de ce dernier.

  2. Ajouter les têtes de sureau en fleurs (attention ne pas utiliser les grappes de fruits noirs) et remuer afin qu'elles trempent dans le mélange.

  3. Recouvrir et maintenir dans un endroit frais pendant 3 à 4 jours selon l'intensité désirée. Remuer de temps en temps.

  4. Filtrer et mettre en bouteille.

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Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories135 kcal
Glucides18 g
dont sucres16 g
Protéines0 g
Lipides0 g
dont saturés0 g
dont insaturés0 g
Fibres0 g
Cholestérol0 mg
Sodium8 mg
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Avis & notes (1)

4sur 53 notes
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Les avis

  1. Luna1222 26 novembre 2024 16:56

    Moi j'ai essayée faire ce vin de sureau et c'est bizarre comme truc! mon copain i dit que sa sent trop fort les fleurs et moi j'trouve sa moyen interessant. les premieres gorgées elle était strange, pas trop sucré comme j'esperais et le gout des fleurs sa me fait un peu peur. mon grand-père il connait plein de recettes traditionnel et lui il a dit que fallait pas trop attendre sinon sa devient trop fort. j'ai laisser reposer 3 jours et le resultat il est pas mal mais pas top non plus. peut-être que prochaine fois je vais changer un peu les quantités ou essayer avec autre chose. pas terrible mais bon, sa peut plaire a certaine personne qui aime les trucs originaux!"

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