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Boissons

Vin de noix

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Temps total 50 min
Budget Moyen
Portions 6 litres de vin
Difficulté Moyenne
Vin de noix

Ingrédients

6  litres de vin.
1.6 kg Sucre
1 gousse Vanille
40 Noix vertes (à cueillir vers la fin juin)
2 l Eau de vie

Ustensiles

Entonnoir
1 Entonnoir
Râpe
1 Râpe
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 50 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Râper les noix, les laisser macérer 4 jours dans l'eau de vie.

  • 2

    Ajouter le vin, laisser tremper 3 semaines. Filtrer, ajouter le sucre fondu et mettre en bouteille.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
90
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 0 g
Saturés 0 g
Insaturés 0 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 8 g
Fibres 0 g
Sucres 7 g
Protéines 0 g
Sodium 5 mg




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