Ingrédients
10 personnes.
2
Oignon
100 g
Crevettes séchées
Sel
1.5 tasse
Huile de palme
1 kg
Semoule de manioc
Ustensiles




Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
15 min
-
1
Hachez menu les oignons, puis mettez-les dans une poêle avec l'huile de palme et portez au feu pour les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
-
2
Mixez les crevettes en prenant soin qu'elles ne se défassent pas trop. Ajoutez la semoule de manioc et les crevettes en mélangeant avec une cuillère de bois, de façon à bien imprégner d'huile tous les ingrédients. Salez.
-
3
Laissez sur le feu jusqu'à ce que la farofa soit bien grillée, tout en remuant pour qu'elle ne brûle pas.

