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Farofa à lhuile de palme

Name: Farofa à lhuile de palme
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 2 Oignon; 100 g Crevettes séchées; Sel; 1.5 tasse Huile de palme; 1 kg Semoule de manioc

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RecettePlus

30 min
Très facile
Moyen

Ingrédients

10 personnes

2 Oignon

100 g Crevettes séchées

Sel

1.5 tasse Huile de palme

1 kg Semoule de manioc

Ustensiles

1 Pôele
1 Friteuse
1 Saladier
1 Top des meilleures plaques à four

Préparation

15 min
-
15 min

Hachez menu les oignons, puis mettez-les dans une poêle avec l'huile de palme et portez au feu pour les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Mixez les crevettes en prenant soin qu'elles ne se défassent pas trop. Ajoutez la semoule de manioc et les crevettes en mélangeant avec une cuillère de bois, de façon à bien imprégner d'huile tous les ingrédients. Salez.

Laissez sur le feu jusqu'à ce que la farofa soit bien grillée, tout en remuant pour qu'elle ne brûle pas.

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

385

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 18 g

Saturés 16 g

Insaturés 2 g

Cholestérol 85 mg

Glucides & Protéines

Glucides 48 g

Fibres 3 g

Sucres 2 g

Protéines 12 g

Sodium 520 mg

Idées de recettes

Cuisine brésilienne

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