Ingrédients
10 personnes.
2
Oignon
100 g
Crevettes séchées
Sel
1.5 tasse
Huile de palme
1 kg
Semoule de manioc
Ustensiles




Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
15 min
-
1
Hachez menu les oignons, puis mettez-les dans une poêle avec l'huile de palme et portez au feu pour les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
-
2
Mixez les crevettes en prenant soin qu'elles ne se défassent pas trop. Ajoutez la semoule de manioc et les crevettes en mélangeant avec une cuillère de bois, de façon à bien imprégner d'huile tous les ingrédients. Salez.
-
3
Laissez sur le feu jusqu'à ce que la farofa soit bien grillée, tout en remuant pour qu'elle ne brûle pas.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
385
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
18 g
Saturés
16 g
Insaturés
2 g
Cholestérol
85 mg
Glucides & Protéines
Glucides
48 g
Fibres
3 g
Sucres
2 g
Protéines
12 g
Sodium
520 mg
Connexion
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