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Entrées

Farofa à lhuile de palme

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Temps total 30 min
Budget Moyen
Portions 10 personnes
Difficulté Très facile
Farofa à lhuile de palme

Ingrédients

10  personnes.
2 Oignon
100 g Crevettes séchées
Sel
1.5 tasse Huile de palme
1 kg Semoule de manioc

Ustensiles

Pôele
1 Pôele
Friteuse
1 Friteuse
Saladier
1 Saladier
Top des meilleures plaques à four
1 Top des meilleures plaques à four

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Hachez menu les oignons, puis mettez-les dans une poêle avec l'huile de palme et portez au feu pour les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

  • 2

    Mixez les crevettes en prenant soin qu'elles ne se défassent pas trop. Ajoutez la semoule de manioc et les crevettes en mélangeant avec une cuillère de bois, de façon à bien imprégner d'huile tous les ingrédients. Salez.

  • 3

    Laissez sur le feu jusqu'à ce que la farofa soit bien grillée, tout en remuant pour qu'elle ne brûle pas.