Name: Sauce fromagère pour tacos
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 ml de crème liquide; 50 g d'emmental; 50 g de cheddar; 20 g de comté; Poivre

Ingrédients

4 personnes

250 ml de crème liquide

50 g d'emmental

50 g de cheddar

20 g de comté

Poivre

Préparation

5 min
-
10 min

1

Versez la crème liquide dans une casserole et faites chauffer à feu doux. Arrêtez avant l'ébullition.

2

Ajoutez ensuite l’emmental et mélangez au fouet jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.

3

Ajoutez ensuite le comté et le cheddar. Mélangez une nouvelle fois au fouet jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

4

Pour rendre la sauce plus lisse, passez-la au mixeur.

5

Il ne vous reste plus qu’à poivrer et à verser la sauce dans un contenant.

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Sauce fromagère pour tacos

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