Entrées
Sauce fromagère pour tacos
Temps total
15 min
Budget
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 personnes.
250 ml
de crème liquide
50 g
d'emmental
50 g
de cheddar
20 g
de comté
Poivre
Préparation
Préparation
5 min
Repos
Cuisson
10 min
-
1
Versez la crème liquide dans une casserole et faites chauffer à feu doux. Arrêtez avant l'ébullition.
-
2
Ajoutez ensuite l’emmental et mélangez au fouet jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
-
3
Ajoutez ensuite le comté et le cheddar. Mélangez une nouvelle fois au fouet jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
-
4
Pour rendre la sauce plus lisse, passez-la au mixeur.
-
5
Il ne vous reste plus qu’à poivrer et à verser la sauce dans un contenant.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
280
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
26 g
Saturés
16 g
Insaturés
10 g
Cholestérol
60 mg
Glucides & Protéines
Glucides
4 g
Fibres
0 g
Sucres
2 g
Protéines
12 g
Sodium
380 mg
