Apéritifs
Cornichons Hot-Dog par FAST
Temps total
1 h
Budget
Bon Marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Très facile
Ces cornichons hot-dog par FAST réinventent le classique américain en mini-bouchées pour l’apéritif. Des cornichons évidés sont garnis de saucisses de Strasbourg, posés sur des disques de pain de campagne tartinés de moutarde et ketchup, pour une présentation ludique et savoureuse.
Ingrédients
4 personnes.
Cornichon(s)
2 tranche(s)
Pain de campagne
6
Saucisse(s) de Strasbourg
2
Moutarde
2
Ketchup
Préparation
Préparation
1 h
Repos
-
Cuisson
-
-
1
Couper les cornichons en 3 parties régulières et les évider.
-
2
Réaliser des petits disques de pain de campagne.
-
3
Plonger les saucisses dans l’eau bouillante pendant 5 minutes.
-
4
Puis, les couper en 3 parties régulières.
-
5
Badigeonner chaque disque de pain d’une pointe de moutarde et de ketchup.
-
6
Déposer dessus le cornichon évidé et le garnir de saucisse de Strasbourg.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
135
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
6 g
Saturés
3 g
Insaturés
3 g
Cholestérol
25 mg
Glucides & Protéines
Glucides
14 g
Fibres
1 g
Sucres
3 g
Protéines
6 g
Sodium
580 mg
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