Ces hot-dogs façon doigts de sorcière transforment un classique en bouchées d’Halloween aussi amusantes qu’effrayantes. Leur préparation express et leur présentation sanglante séduisent petits et grands. À servir lors d’une fête d’Halloween.
Recette en bref 👨🍳
🍽️ Catégorie : Plat principal
⭐ Difficulté : Très facile
⏱️ Temps total : (Préparation : / Cuisson : )
👥 Portions : Pour 4 personnes
🥕 Ingrédients clés : Pain à hot-dog, Knacki, Amande effilée
🔥 Cuisson : À l’eau bouillante
📊 Nutrition : 300 Kcal / Par portion Valeurs Nutritionnelles
💰 Budget : Bon marché
Ingrédients
Préparation
Préparer les saucisses et les pains :
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Portez une casserole d’eau à ébullition, puis plongez-y les saucisses pendant environ 5 minutes. Pendant ce temps, ouvrez délicatement les pains à hot-dog en deux et étalez une fine couche de ketchup à l’intérieur afin d’évoquer un peu de sang et de renforcer l’effet Halloween.
Façonner les doigts :
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Une fois les saucisses cuites, égouttez-les soigneusement. À l’une des extrémités de chaque saucisse, pratiquez une petite entaille en biais pour créer l’emplacement de l’ongle. À l’aide d’un couteau fin, réalisez ensuite 2 ou 3 petites entailles transversales sur la saucisse afin de reproduire les plis et les articulations d’un doigt.
Ajouter les ongles :
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Placez délicatement une amande effilée dans l’entaille préparée à l’extrémité de chaque saucisse, en l’enfonçant légèrement pour qu’elle reste bien en place. L’amande imitera ainsi parfaitement l’ongle d’un doigt de sorcière et donnera à vos hot-dogs un aspect aussi amusant qu’effrayant.
Assembler et servir :
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Déposez chaque saucisse dans un pain à hot-dog préalablement garni de ketchup, puis ajoutez éventuellement un peu de ketchup supplémentaire autour de la saucisse pour accentuer l’effet sanglant. Servez immédiatement, tant que les saucisses sont encore chaudes, pour profiter pleinement de l’effet visuel de ces surprenants doigts de sorcière.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal

