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Desserts / Apéritifs

Doigts de sorcière à croquer pour Halloween

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Temps total 40 m
Budget Bon Marché
Portions 10 pers
Difficulté Moyen
Doigts de sorcière à croquer pour Halloween

Ingrédients

10  pers.
350 g Farine
225 g Beurre ramolli
125 g Sucre glace
100 g Amande(s) entière(s)
1 Œuf(s)
1 c. à café Extrait d'amande
1 c. à café Extrait de vanille
1 c. à café Levure chimique
1 pincée(s) Sel
Confiture de framboise

Préparation

Préparation 15 min
Repos 30min
Cuisson 25 min
  • 1

    Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre glace, les extraits et l’œuf. Ajoutez la levure et le sel, puis la farine.

  • 2

    Pétrissez jusqu’à obtenir une belle boule de pâte, couvrez et laissez reposer 30 minutes au frigo.

  • 3

    Préchauffez le four à 160° (th.5/6).

  • 4

    Prélevez des cuillères à café de pâte pour façonner des boudins, en écrasant légèrement au niveau des phalanges. Dessinez les plis de la peau avec la pointe d’un couteau.

  • 5

    Déposez une amande au bout de chaque doigt pour imiter l’ongle, en appuyant légèrement. Placez les doigts sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson et enfournez pour 20 à 25 minutes.

  • 6

    À la sortie, retirez doucement les amandes. Déposez une pointe de confiture et appuyez à nouveau l’amande. Trempez également l’autre extrémité des doigts dans la confiture.

  • 7

    Servez !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
120
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 7 g
Saturés 5 g
Insaturés 2 g
Cholestérol 15 mg

Glucides & Protéines

Glucides 13 g
Fibres 1 g
Sucres 5 g
Protéines 2 g
Sodium 80 mg


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