Sablés aux amandes et au Nutella®
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Tamisez ensemble la farine et le sucre glace.
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2
Ajoutez la poudre d’amande et le sel.
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3
Incorporez le beurre et mélangez sans trop pétrir.
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4
Etalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé, sur une épaisseur de 0,5 cm.
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5
Couvrez avec du film plastique et placez au réfrigérateur pendant 2 heures.
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6
Préchauffez le four à 180°C et positionnez une grille à mi-hauteur.
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7
Découpez des formes de Noël (Sapins de Noël, bonhommes de neige, étoiles, boules, etc.) dans la pâte, à l’aide d’emporte-pièces.Déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
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8
Faites cuire jusqu’à ce que les biscuits soient dorés (environ 15 minutes).
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9
Sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir.
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10
Ensuite, à l’aide d’une poche à douille, décorez chaque biscuit avec 5 g de nutella (recette).
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11
Si vous le désirez, vous pouvez ajouter des perles de sucre.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
