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Galette des rois (fleur doranger)

Name: Galette des rois (fleur doranger)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 100 g Beurre; 80 g Sucre; 1 cuillère à soupe Fleur d'oranger; 2 grosse cuillère à soupe Crème fraîche; 2 rouleau Pâte feuilletée; 100 g Amandes en poudre; 1 Oeuf; 1 Jaune d'oeuf