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Balais de sorcière au fromage et aux bretzels
Apéritifs

Balais de sorcière au fromage et aux bretzels

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Temps total 20 min
Budget Bon marché
Portions 12 personnes
Difficulté Très facile

Ces balais de sorcière au fromage et aux bretzels transforment un simple encas en décor d'Halloween ludique. Sans cuisson, ils se préparent en un clin d'œil avec toute la famille. Parfaits pour un goûter ou un apéritif festif d'Halloween.


Recette en bref 👨‍🍳

  • 🍽️ Catégorie : Apéritif

  • ⭐ Difficulté : Très facile

  • ⏱️ Temps total : (Préparation : )

  • 👥 Portions : Pour 12 personnes

  • 🥕 Ingrédients clés : Bâtons de fromage à effilocher, Bâtonnets de bretzels

  • 📊 Nutrition : 39 Kcal / Par portion i Valeurs Nutritionnelles

  • 💰 Budget : Bon marché

  • 🌱 Régime : Végétarien


Ingrédients

12  personnes.
6 bâtons fromage à effilocher (type Ficello)
24 bâtonnets de bretzels

Préparation

Préparation 20 min
Repos
Cuisson

    Prépare les balais en fromage :

    • 1

      Sur une planche à découper, coupe chaque bâtonnet de fromage en quatre morceaux égaux. Avec la pointe d'un couteau, effiloche délicatement l'une des extrémités de chaque morceau en tirant sur les fines lamelles, pour recréer l'effet des brindilles d'un balai.

    Assemble les balais :

    • 1

      Insère la partie non effilochée de chaque morceau de fromage sur un bâtonnet de bretzel, en poussant doucement jusqu'à ce qu'il tienne bien en place. Répète l'opération pour tous les bretzels.

    Astuce :

    • 1

      Pour un résultat encore plus soigné, choisis des bâtonnets de bretzels bien droits et de longueur similaire, et laisse le fromage à température ambiante quelques minutes avant de le couper, il s'effiloche beaucoup plus facilement. Tu peux aussi disposer les balais sur une planche en bois avec quelques décorations d'Halloween (petites araignées, brins de persil) pour un effet encore plus festif.


    Valeurs nutritionnelles (par portion)

    Valeurs Nutritionnelles

    Par portion
    39
    Calories

    Apport énergétique principal

    Matières Grasses

    Lipides (Total) 2 g
    Saturés 1 g
    Insaturés 1 g
    Cholestérol 8 mg

    Glucides & Protéines

    Glucides 2 g
    Fibres 0 g
    Sucres 0 g
    Protéines 3 g
    Sodium 100 mg