Sangria

Name: Sangria
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 20 cl de Porto; 20 cl de Cognac; 250 g de Sucre; 3 Orange non traitées après récolte; 150 cl de Bordeaux; 2 Citron non traités après récolte; 0,5 l de Limonade; 15 Glaçons

5 · 1 avis Par lily Publié le 24 novembre 2021

Total: 15 min
Préparation: 15 min
Difficulté: Très facile
Coût: Assez cher
Portions: 15 personnes

Aller à la recette

Cette sangria, mêlant vin rouge, porto, cognac, oranges et citron, est une boisson apéritive festive et fruitée. Préparée la veille et servie avec de la limonade, elle est idéale pour les réceptions.

Préparation

La veille

Vider le vin dans une jolie jatte.
Y ajouter le Porto, le Cognac, le sucre et le jus d'une orange.
Laver soigneusement les fruits, les essuyer et les couper en rondelles épaisses de 5 ou 6 mm environ.

Les ajouter à la préparation.
Mettre au frais.

Au moment de servir

Ajouter la limonade et les glaçons.
Suivant la saison on peut ajouter 2 bananes coupées en rondelles et/ou 2 pommes, 2 poires, 2 pêches coupées en petits carrés ou encore une bonne poignée de fraises.
La limonade peut être remplacée par une eau gazeuse type Perrier mais il faudra peut-être alors faire un ajout de sucre.

Vous l’avez faite ? Notez-la en un clic