

Ces cornichons hot-dog par FAST réinventent le classique américain en mini-bouchées pour l’apéritif. Des cornichons évidés sont garnis de saucisses de Strasbourg, posés sur des disques de pain de campagne tartinés de moutarde et ketchup, pour une présentation ludique et savoureuse.
Ingrédients
4 personnes
Préparation
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1 h
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2
Réaliser des petits disques de pain de campagne.
3
Plonger les saucisses dans l’eau bouillante pendant 5 minutes.
4
Puis, les couper en 3 parties régulières.
5
Badigeonner chaque disque de pain d’une pointe de moutarde et de ketchup.
6
Déposer dessus le cornichon évidé et le garnir de saucisse de Strasbourg.