Apéritifs

Cornichons Hot-Dog par FAST

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Par RecettePlus Publié le
Cornichons Hot-Dog par FAST
Total
1 h
Préparation
1 h
Difficulté
Très facile
Coût
Bon marché
Portions
4 personnes
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Ces cornichons hot-dog par FAST réinventent le classique américain en mini-bouchées pour l’apéritif. Des cornichons évidés sont garnis de saucisses de Strasbourg, posés sur des disques de pain de campagne tartinés de moutarde et ketchup, pour une présentation ludique et savoureuse.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. Couper les cornichons en 3 parties régulières et les évider.

  2. Réaliser des petits disques de pain de campagne.

  3. Plonger les saucisses dans l’eau bouillante pendant 5 minutes.

  1. Puis, les couper en 3 parties régulières.

  2. Badigeonner chaque disque de pain d’une pointe de moutarde et de ketchup.

  3. Déposer dessus le cornichon évidé et le garnir de saucisse de Strasbourg.

Valeurs nutritionnelles

Par portion
Calories135 kcal
Glucides14 g
dont sucres3 g
Protéines6 g
Lipides6 g
dont saturés3 g
dont insaturés3 g
Fibres1 g
Cholestérol25 mg
Sodium580 mg

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