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Cocktail aux herbes fraîches

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sofie

10 min
Facile
Moyen

Ingrédients

1 personne

7 cl Gin

3 cl Jus de citron jaune ou vert

3 cl Sirop de sucre de canne

10 feuille Herbes aromatiques fraîches (basilic, estragon, menthe, persil plat ou aneth)

Zeste de citron

Glaçons

Ustensiles

1 Tamis
1 Tumbler
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
0 min

1

Réserver 1 feuille de l'herbe choisie pour la déco du verre. Mixer le reste avec le gin. Passer à travers un tamis fin pour retirer les petits morceaux d'herbes.

2

Mélanger ensemble le jus de citron, le gin aromatisé et le sucre de canne.

3

Remplir un verre haute type tumbler de glace et verser le mélange dessus. Décorer de la feuille réservée et de zeste de citron au dernier moment.

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