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Cocktail aux herbes fraîches

Name: Cocktail aux herbes fraîches
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personne
Ingredients: 7 cl Gin; 3 cl Jus de citron; 3 cl Sirop de sucre de canne; 10 feuille Herbes aromatiques; Zeste de citron; Glaçons

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sofie

10 min
Facile
Moyen

Ce cocktail aux herbes fraîches est une boisson sophistiquée, idéale pour un apéritif ou une soirée élégante. Le gin infusé aux herbes, combiné au jus de citron et au sirop de canne, offre une saveur aromatique et rafraîchissante.

Ingrédients

1 personne

7 cl Gin

3 cl Jus de citron jaune ou vert

3 cl Sirop de sucre de canne

10 feuille Herbes aromatiques fraîches (basilic, estragon, menthe, persil plat ou aneth)

Zeste de citron

Glaçons

Ustensiles

1 Tamis
1 Tumbler
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
0 min

Réserver 1 feuille de l'herbe choisie pour la déco du verre. Mixer le reste avec le gin. Passer à travers un tamis fin pour retirer les petits morceaux d'herbes.

Mélanger ensemble le jus de citron, le gin aromatisé et le sucre de canne.

Remplir un verre haute type tumbler de glace et verser le mélange dessus. Décorer de la feuille réservée et de zeste de citron au dernier moment.