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Boissons

Liqueur de roses maison

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Temps total 30 min
Budget Moyen
Portions 4 personnes
Difficulté Moyenne
Liqueur de roses maison

Ingrédients

4  personnes.
70 cl Rhum blanc
1 goutte Huile de rose bio
20 Rose
g Rose d'une variété parfumée (par exemple Cristata, Fantin Latour, Ombrée Parfaite, Madame Hardy, Rose de Resht non traitées !)
80 g Sucre candi blanc

Ustensiles

Entonnoir
1 Entonnoir
Couvercle
1 Couvercle

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Les ingrédients sont simplement mis dans un bocal avec couvercle que l'on fermera hermétiquement.

  • 2

    Laissez-la reposer la liqueur dans un endroit sombre et frais pour 6 à 8 semaines.

  • 3

    Filtrez ensuite la liqueur avec un torchon en coton ou un filtre à café en papier dans une belle bouteille.


LiqueurrhumSirop de fleurs