Ingrédients
1 Personnes.
1 morceau
Sucre roux (soit 5 g de cassonade)
1 cl
Cognac
3 trait
Angostura
8 cl
Champagne
Ustensiles



Préparation
Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
0 min
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1
Placer les ingrédients directement dans un verre de type flûte à champagne dans l'ordre suivant :
-
2
Imbiber le morceau de sucre d'angostura, puis le mettre au fond d'une flûte à champagne.
-
3
Verser doucement le cognac (il doit recouvrir le morceau de sucre).
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4
Compléter avec du champagne bien frais.

