Ingrédients
20 personnes.
450 g
Framboises surgelés
1 bouteille
Sirop de sucre de canne (50 cl)
50 cl
Kirsch
1 l
Limonade
1
Citron
3
Crémant d’Alsace
Ustensiles


Préparation
Préparation
15 min
Repos
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Cuisson
0 min
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1
La veille : mettre les framboises, le citron en tranches, 3 verres de sirop de sucre de canne, le kirsch et la moitié de la limonade dans un gros recipient, puis laisser macérer au frigo.
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2
Mettre le reste de limonade et les bouteilles de crémant au frigo.
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3
Juste avant de servir :
-
4
Rajouter à la préparation de la veille le reste de limonade et les bouteilles de Crémant. Goûter et rajouter du sucre de canne si besoin car certain crémants son plus amers que d’autre.

