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Cocktail aux framboises
Boissons

Cocktail aux framboises

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Temps total 15 min
Budget Assez cher
Portions 20 personnes
Difficulté Très facile

Ingrédients

20  personnes.
450 g Framboises surgelés
1 bouteille Sirop de sucre de canne (50 cl)
50 cl Kirsch
1 l Limonade
1 Citron
3 Crémant d’Alsace

Ustensiles

Presse-ail
1 Presse-ail
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    La veille : mettre les framboises, le citron en tranches, 3 verres de sirop de sucre de canne, le kirsch et la moitié de la limonade dans un gros recipient, puis laisser macérer au frigo.

  • 2

    Mettre le reste de limonade et les bouteilles de crémant au frigo.

  • 3

    Juste avant de servir :

  • 4

    Rajouter à la préparation de la veille le reste de limonade et les bouteilles de Crémant. Goûter et rajouter du sucre de canne si besoin car certain crémants son plus amers que d’autre.