Vin rouge à la framboise

Ingrédients

Ustensiles

1 Entonnoir

1 Tamis

1 Casserole

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Ecrasez les framboises avec 200 g de sucre puis couvrez de vin rouge. Laissez macérer 24 heurespuis passez au tamis en pressant bien pour libérer tout le jus des fruits.

  Étape terminée
• 2

  Ajoutez le reste du sucre puis amenez doucement à ébullition en remuant. Laissez refroidir puis mettez en bouteille.

  Étape terminée
• 3

  Servez très frais.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)