Vin d'orange

• 2Orange non traitées
• 250 gSucre en poudre
• 1 bouteilleVin rouge corsé (type vin du Sud-ouest)

Préparation

1. 1

   Retirez les zestes des oranges et hachez-les au robot

2. 2

   Disposez les zestes, le vin et le sucre dans un gros bocal (type Le Parfait), puis mélangez.

3. 3

   Laissez mariner pendant 15 jours.

4. 4

   Filtrez et mettez en bouteille.