Liqueur d'orange maison

• 1Orange non traitée
• 300 gSucre en poudre
• 50 clAlcool à 90°
• 70 clEau

Préparation

1. 1

   Trouver un bocal hermétique et suspendre l'orange par un fil à quelques centimètres de l'alcool. L'orange ne doit pas toucher l'alcool et les parois du bocal. Refermer le bocal et laisser reposer pendant 21 jours.

2. 2

   Dissoudre le sucre dans l'eau en chauffant dans une casserole. Mélanger l'eau sucrée à l'alcool (vous pouvez jeter l'orange ou la manger si vous êtes motivé !!!).

3. 3

   Filtrer la préparation puis mettre en bouteille.