Boissons

Liqueur d'orange maison

Name: Liqueur d'orange maison
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 25 litre
Ingredients: 1 Orange; 300 g Sucre en poudre; 50 cl Alcool; 70 cl Eau

Recette par lily

4.8(4)

Temps total 20 min

Budget Bon marché

Portions 25 litre

Difficulté Très facile

Ingrédients

25 litre.

1 Orange non traitée

300 g Sucre en poudre

50 cl Alcool à 90°

70 cl Eau

Ustensiles

1 Entonnoir

1 Casserole

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Trouver un bocal hermétique et suspendre l'orange par un fil à quelques centimètres de l'alcool. L'orange ne doit pas toucher l'alcool et les parois du bocal. Refermer le bocal et laisser reposer pendant 21 jours.

Étape terminée
2

Dissoudre le sucre dans l'eau en chauffant dans une casserole. Mélanger l'eau sucrée à l'alcool (vous pouvez jeter l'orange ou la manger si vous êtes motivé !!!).

Étape terminée
3

Filtrer la préparation puis mettre en bouteille.

Étape terminée