Scones faciles (Angleterre)

Ingrédients

Ustensiles

1 Planche à découper

1 Couteau

1 Four

1 Top des meilleures plaques à four

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Dans une terrine, mettre la farine, la levure,le sucre, le sel.

  Étape terminée
• 2

  Mettre au centre le beurre ramolli et travailler du bout des doigts en ajoutant suffisamment de lait pour lier la pâte.

  Étape terminée
• 3

  Sur une planche farinée, pétrir légérement la pâte puis l'étendre au rouleau sur 2cm d'épaisseur.

  Étape terminée
• 4

  Découper des ronds de 5 cm de diamètre avec le bord d'un verre fariné.

  Étape terminée
• 5

  Poser sur une plaque à pâtisserie. Faire cuire au four sans le préchauffer à 220°C pendant 15 mn.

  Étape terminée
• 6

  Laisser refroidir sur une grille.

  Étape terminée
• 7

  Servir with a cup of tea, butter and marmelade. Very english isn't it?

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)