Scones faciles (Angleterre)
- Total
- 25 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 4 personnes
Ingrédients
- Planche à découper
- Couteau
- Four
- Top des meilleures plaques à four
- Balance de cuisine
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Préparation
Dans une terrine, mettre la farine, la levure,le sucre, le sel.
Mettre au centre le beurre ramolli et travailler du bout des doigts en ajoutant suffisamment de lait pour lier la pâte.
Sur une planche farinée, pétrir légérement la pâte puis l'étendre au rouleau sur 2cm d'épaisseur.
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Découper des ronds de 5 cm de diamètre avec le bord d'un verre fariné.
Poser sur une plaque à pâtisserie. Faire cuire au four sans le préchauffer à 220°C pendant .
Laisser refroidir sur une grille.
Servir with a cup of tea, butter and marmelade. Very english isn't it?
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Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 195 kcal |
|---|---|
| Glucides | 32 g |
| dont sucres | 5 g |
| Protéines | 4 g |
| Lipides | 6 g |
| dont saturés | 4 g |
| dont insaturés | 2 g |
| Fibres | 1 g |
| Cholestérol | 18 mg |
| Sodium | 220 mg |
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