Madeleines faciles au Cookeo
Aussi au Monsieur Cuisine · Companion · Thermomix · Cooking Chef

- Total
- 22 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 12 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 8 personnes
Ingrédients
- Bol
- Cookeo
- Four
- Balance de cuisine
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Préparation
Faites fondre le beurre dans la cuve du Cookeo. Réservez dans un bol, puis replacez la cuve, sans essuyer.
Versez-y les œufs avec le sucre, et blanchissez.
Ajoutez ensuite, par le trou du bouchon, tout en mélangeant, la fleur d'oranger et le lait.
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Ajoutez, par le trou du bouchon, tout en mélangeant, la farine, la levure chimique puis le beurre.
Laissez reposer pendant . Préchauffez le four à 210 °C (th. 7).
Beurrez les moules à madeleines et répartissez la préparation. Remplissez aux deux tiers chaque alvéole car les madeleines vont gonfler !
Enfournez pour , puis baissez le four à 180 °C (th. 6) pour encore de cuisson. Démoulez dès la sortie du four.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 140 kcal |
|---|---|
| Glucides | 18 g |
| dont sucres | 9 g |
| Protéines | 3 g |
| Lipides | 7 g |
| dont saturés | 5 g |
| dont insaturés | 2 g |
| Fibres | 0 g |
| Cholestérol | 55 mg |
| Sodium | 100 mg |
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