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Desserts

Madeleines aux m&ms

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Temps total 28 min
Budget Bon marché
Portions 12 madeleines
Difficulté Facile
Madeleines aux m&ms

Ingrédients

12  madeleines.
90 g Sucre en poudre
100 g Farine
1 cuillère à café Levure chimique
100 g Beurre tendre
0.5 cuillère à café Vanille en poudre
2 Oeuf
65 g M&M's cacahuète

Ustensiles

Moule à madeleine
1 Moule à madeleine
Saladiers
1 Saladiers
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Rouleau à pâtisserie
1 Rouleau à pâtisserie
Four
1 Four
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Frigo
1 Frigo

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 18 min
  • 1

    Dans un saladier, mélanger la farine et la levure avec le beurre.

  • 2

    Incorporer les oeufs et ajouter le sucre, bien mélanger.

  • 3

    Concasser 50 g de m&m’s, les ajouter à la pâte avec la vanille.

  • 4

    Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).

  • 5

    Mettre la pâte au réfrigérateur pendant 15 minutes.

  • 6

    Répartir la pâte dans les alvéoles d’un moule à madeleines, et les saupoudrer d’un peu de m&m’s.

  • 7

    Enfourner et cuire 8 minutes puis baisser la température du four à 180°C (thermostat 6) et cuire environ 10 minutes.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
155
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 9 g
Saturés 5 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 50 mg

Glucides & Protéines

Glucides 17 g
Fibres 1 g
Sucres 12 g
Protéines 3 g
Sodium 50 mg




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