madeleines chocolatées très facile

Ingrédients

Ustensiles

1 Moule à madeleine

1 Râpe

1 Saladiers

1 Four

1 Top des meilleures plaques à four

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Râpez le chocolat. Travaillez au bain-marie le beurre en crème, incorporez le sucre, la farine, les jaunes d'oeufs et le chocolat râpé.

  Étape terminée
• 2

  Ajoutez délicatement au mélange les blancs d'oeufs montés en neige ferme et la levure.

  Étape terminée
• 3

  Beurrez et farinez les moules à madeleines et remplissez-les à moitié de pâte au chocolat.

  Étape terminée
• 4

  Faites cuire 20 mn à four moyen (Th 6-180°C ) .

  Étape terminée
• 5

  Démoulez et laissez sécher sur une grille.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)