Madeleines aux pepites de chocolat de Cyril

Name: Madeleines aux pepites de chocolat de Cyril
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 150 g de Sucre semoule; 150 g de Farine; 125 g de Beurre fondu; 70 g de Chocolat; 10 g de Beurre fondu (pour le moule à madeleines); 0,5 cuillère à café de Levure ou de bicarbonate de soude; 2 Oeuf; 1 zeste de Citron

0 · 0 avis Noter la recette Par lily Publié le 6 Octobre 2021

Total: 30 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 25 pieces

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Ingrédients

25 pieces

Moule à madeleine
Fouet cuisine
Cuillère en bois
Four
Pinceau
Top des meilleures plaques à four
Balance de cuisine

Préparation

Mélanger les oeufs avec le sucre. Fouetter énergiquement jusqu'à blanchiment. Ajouter la levure avec la farine et le beurre fondu, peu à peu. Incorporer le zeste de citron.
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Beurrer une plaque à madeleines à l'aide d'un pinceau. Remplir chaque cavité d'une petite cuillerée de pâte puis ajouter dessus quelques pépites de chocolat à votre convenance. Enfourner pendant 10 minutes.
Sortir les madeleines du four. Démouler aussitôt et laisser refroidir sur une grille.