Madeleines super faciles

• 125 gBeurre
• 125 gSucre
• 125 gFarine
• 1 sachetLevure
• 1 sachetSucre vanillé (facultatif)
• 4Oeuf

Préparation

1. 1

   Faire fondre le beurre au micro-ondes environ 2 min. Ajouter le sucre et le sucre vanillé si l'on désire en mettre.

2. 2

   Ajouter les 4 œufs un à un, puis délicatement la farine mélangée avec la levure.

3. 3

   Remplir des moules à madeleines, de préférence antiadhésifs.

4. 4

   Cuire 10 min à 170°C, la bosse se forme toute seule.

5. 5

   Comme variante, vous pouvez ajouter un peu de cacao amer à la pâte.