Madeleine ardéchoise

Ingrédients

Ustensiles

1 Moule à madeleine

1 Saladiers

1 Four

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

• 1

  Dans une terrine, mélangez les oeufs et le sucre.

  Étape terminée
• 2

  Incorporez ensuite la farine et la levure.

  Étape terminée
• 3

  Dans un plat creux, amalgamez le beurre, le rhum

  Étape terminée
• 4

  et la crème de marrons.

  Étape terminée
• 5

  Ajoutez ce mélange àla première préparation et

  Étape terminée
• 6

  travaillez avec une cuillère en bois.

  Étape terminée
• 7

  Beurrez une tourtière profonde, garnissez-la de

  Étape terminée
• 8

  cette préparation, mais seulement jusqu'à mi-hau-

  Étape terminée
• 9

  teur car la pâte double facilement de volume.

  Étape terminée
• 10

  Mettez au four préchauffé thermostat 5-6 (160 °C) pendant

  Étape terminée
• 11

  40 min à 45 min environ. Démoulez chaud.

  Étape terminée