Ingrédients
16 madeleines
Ustensiles
- 1 Moule à madeleine

- 1 Four

- 1 Casserole

- 1 Fouet cuisine

- 1 Saladiers

- 1 Balance de cuisine

- 1 Réfrigérateur

Préparation
-
10 min
-
-
-
15 min
2
Faites fondre le beurre dans une petite casserole.
3
Dans un saladier, battez les œufs au fouet avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4
Ajoutez la farine, la levure, le beurre fondu, le zeste et le jus de citron. Mélangez bien.
5
Laissez la pâte reposer pendant 1h au réfrigérateur.
6
Beurrez 16 moules à madeleines et répartissez-y la préparation.
7
Faites cuire au four pendant 15 min.
8
Laissez refroidir avant de déguster.
110
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
6 g
Saturés
4 g
Insaturés
2 g
Cholestérol
40 mg
Glucides & Protéines
Glucides
13 g
Fibres
0 g
Sucres
8 g
Protéines
2 g
Sodium
60 mg
