Madeleines au citron faciles

• 80 gSucre en poudre
• 80 gFarine
• ½ cuillère à soupeLevure chimique
• 80 gBeurre demi-sel
• 2Oeuf
• ½ zesteCitron
• 3 cuillères à soupeJus de citron

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C.

2. 2

   Faites fondre le beurre dans une petite casserole.

3. 3

   Dans un saladier, battez les œufs au fouet avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

4. 4

   Ajoutez la farine, la levure, le beurre fondu, le zeste et le jus de citron. Mélangez bien.

5. 5

   Laissez la pâte reposer pendant 1h au réfrigérateur.

6. 6

   Beurrez 16 moules à madeleines et répartissez-y la préparation.

7. 7

   Faites cuire au four pendant 15 min.

8. 8

   Laissez refroidir avant de déguster.