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Desserts

Madeleines au citron faciles

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Temps total 25 min
Budget Bon marché
Portions 16 madeleines
Difficulté Très facile
Madeleines au citron faciles

Ingrédients

16  madeleines.
80 g Sucre en poudre
80 g Farine
0.5 cuillère à soupe Levure chimique
80 g Beurre demi-sel
2 Oeuf
0.5 zeste Citron
3 cuillère à soupe Jus de citron

Ustensiles

Moule à madeleine
1 Moule à madeleine
Four
1 Four
Casserole
1 Casserole
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Saladiers
1 Saladiers
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Réfrigérateur
1 Réfrigérateur

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Préchauffez le four à 180°C.

  • 2

    Faites fondre le beurre dans une petite casserole.

  • 3

    Dans un saladier, battez les œufs au fouet avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

  • 4

    Ajoutez la farine, la levure, le beurre fondu, le zeste et le jus de citron. Mélangez bien.

  • 5

    Laissez la pâte reposer pendant 1h au réfrigérateur.

  • 6

    Beurrez 16 moules à madeleines et répartissez-y la préparation.

  • 7

    Faites cuire au four pendant 15 min.

  • 8

    Laissez refroidir avant de déguster.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
110
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 6 g
Saturés 4 g
Insaturés 2 g
Cholestérol 40 mg

Glucides & Protéines

Glucides 13 g
Fibres 0 g
Sucres 8 g
Protéines 2 g
Sodium 60 mg




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