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Desserts

Gâteau citron - pépites de chocolat

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Temps total 75 min
Budget Bon marché
Portions 8 Personnes
Difficulté Facile
Gâteau citron - pépites de chocolat

Ingrédients

8  Personnes.
200 g Sucre
300 g Farine
100 g Beurre tendre
1 sachet Levure chimique
1 sachet Sucre vanillé
50 g Chocolat
1 Citron
1 Yaourt nature sucré
3 Oeuf
50 g Fécule

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Moule à manqué
1 Moule à manqué
Four
1 Four
Bol
1 Bol
Saladiers
1 Saladiers
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 45 min
  • 1

    Préchauffez le four à 180°C.

  • 2

    Mélangez le sucre, les jaunes d’œufs, les zestes et le yaourt dans un bol.

  • 3

    Ajoutez le jus de citron, la fécule et la levure. Mélangez.

  • 4

    Ajoutez la farine et le beurre mou. Mélangez.

  • 5

    Montez les blancs en neige.

  • 6

    Incorporez le tout.

  • 7

    Ajoutez les pépites de chocolat.

  • 8

    Versez le tout dans un moule et enfournez pendant 45 minutes.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
320
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 12 g
Saturés 6 g
Insaturés 6 g
Cholestérol 80 mg

Glucides & Protéines

Glucides 48 g
Fibres 2 g
Sucres 24 g
Protéines 6 g
Sodium 120 mg


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