Name: Halloumi au piment au barbecue
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 44 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 cuillère à soupe Huile d'olive; 2 cuillère à soupe Miel liquide; 1 cuillère à café Piment d'Espelette; 400 Halloumi; 1 Piment rouge

Ingrédients

4 personnes

3 cuillère à soupe Huile d'olive

2 cuillère à soupe Miel liquide

1 cuillère à café Piment d'Espelette ou un peu de piment oiseau plus fort à doser comme vous l'aimez)

400 Halloumi

1 Piment rouge frais

Ustensiles

1 Barbecue

Préparation

10 min
30 min
4 min

1

Couper le halloumi en tranches épaisses (environ 1 cm d'épaisseur). Emincer le piment rouge (retirer les petites graines blanches à l'intérieur pour retirer une partie du piquant).

2

Mélanger le miel, l'huile et les deux piments.

3

Enduire le fromage de cette préparation.

4

Laisser mariner au moins 30 minutes.

5

Faire griller le halloumi 2 minutes de chaque côté.

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Halloumi au piment au barbecue

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