Entrées
Halloumi au piment au barbecue
Temps total
44 min
Budget
Moyen
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 personnes.
3 cuillère à soupe
Huile d'olive
2 cuillère à soupe
Miel liquide
1 cuillère à café
Piment d'Espelette ou un peu de piment oiseau plus fort à doser comme vous l'aimez)
400
Halloumi
1
Piment rouge frais
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
30 min
Cuisson
4 min
-
1
Couper le halloumi en tranches épaisses (environ 1 cm d'épaisseur). Emincer le piment rouge (retirer les petites graines blanches à l'intérieur pour retirer une partie du piquant).
-
2
Mélanger le miel, l'huile et les deux piments.
-
3
Enduire le fromage de cette préparation.
-
4
Laisser mariner au moins 30 minutes.
-
5
Faire griller le halloumi 2 minutes de chaque côté.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
400
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
30 g
Saturés
15 g
Insaturés
15 g
Cholestérol
50 mg
Glucides & Protéines
Glucides
10 g
Fibres
1 g
Sucres
8 g
Protéines
20 g
Sodium
900 mg
