» Recettes » Apéritifs » Caldi-caldi (Petits chaussons brousse parmesan)

Caldi-caldi (Petits chaussons brousse parmesan)

Name: Caldi-caldi (Petits chaussons brousse parmesan)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 2 rouleau Pâte feuilletée; Poivre; Sel; 250 g Brousse; 125 g Parmesan; 2 Oeuf

4.6(5)

lily

30 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

10 personnes

2 rouleau Pâte feuilletée

Poivre

Sel

250 g Brousse

125 g Parmesan

2 Oeuf + 2 jaunes

Ustensiles

1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Four
1 Fourchette
1 Pinceau

Préparation

15 min
-
15 min

Mettre dans un saladier tous les ingrédients (sauf un jaune d'oeuf) et les mélanger.

Dérouler les rouleaux de pâtes feuilletées et faire des cercles avec un verre à whisky. Mettre une cuillerée du mélange et plier le cercle en deux (demi lune). Fermer les chaussons en appuyant sur les bords avec une fourchette et badigeonner du jaune d'oeuf réservé mélangé avec un peu d'eau.

Faire cuire 15 min au four à 200°C (thermostat 6-7), four à chaleur tournante de préférence.