Chaussons à la brousse aux Pousses dEpinard et au Basilic

Ingrédients

Ustensiles

1 Pôele

1 Fouet cuisine

1 Pinceau

1 Dénoyauteur

Préparation

• 1

  Faire revenir pendant 2 ou 3 min les pousses d'épinard avec de l'ail, de l'huile d'olive et du basilic frais (ou pistou).

  Étape terminée
• 2

  Intégrer en fin de cuisson la brousse.

  Étape terminée
• 3

  Confectionner 4 ronds (pour les chaussons), avec la pâte feuilletée (recette maison).

  Étape terminée
• 4

  Remplir sur le côté les chaussons de la préparation, et rabattre en écrasant les bords avec le doigt.

  Étape terminée
• 5

  Dorer chaque chausson avec le jaune d'oeuf, et faire cuire à 220°C (th 7-8) pendant 15 min environ (surveiller).

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)