Apéritifs
Salade de pastrami aux artichauts
Temps total
10 min
Budget
Bon marché
Portions
2 personnes
Difficulté
Très facile
Cette salade de pastrami aux artichauts est une entrée rapide et savoureuse, idéale pour un repas léger ou un apéritif. La roquette fraîche, le pastrami fumé et les artichauts marinés, relevés d’huile de truffe, offrent une combinaison de saveurs raffinées.
Ingrédients
2 personnes.
1 pincée
Sel
50 g
Salade roquette
3 tranche
Pastrami
4
Artichaut conditionnés en huile
3 cuillère à soupe
Huile de truffe
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Rincez la roquette et mettez-la dans un saladier.
-
2
Coupez en petits morceaux les tranches de pastrami et les artichauts.
-
3
Versez-les dans le saladier en même temps que l'huile de truffe.
-
4
Agrémentez d'une pincée de sel. C'est déjà prêt !