Apéritifs

Mini pizzas roulées

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Par RecettePlus Publié le
Mini pizzas roulées
Total
50 min
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Repos
20 min
Difficulté
Facile
Coût
Bon marché
Portions
4 personnes
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Ces mini pizzas roulées, à base de pâte feuilletée garnie de sauce tomate, mozzarella, jambon cru et basilic, sont des bouchées apéritives savoureuses. Cuites au four pour une texture croustillante, elles sont idéales pour une soirée entre amis.

Ingrédients

4 personnes
  • Four encastrable fonction vapeur Electrolux
  • Rouleau à pâtisserie
  • Papier cuisson
  • Plaque à four

Préparation

  1. Étalez la pâte (recette maison). Repartissez la sauce tomate (maison facile) sur la pâte, puis ajoutez la mozzarella râpée, le jambon cru coupé en petits morceaux et les feuilles de basilic.

  2. Saupoudrez d’origan et versez un filet d’huile d’olive.

  3. Roulez bien serré sur la longueur et réservez au frais 20 minutes. Préchauffez votre four à 200°C.

  4. À la sortie du réfrigérateur, coupez des tronçons de 2 à 3 cm de large et disposez-les sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.

  5. Enfournez à plat pour 15 minutes dans le four combiné vapeur, chaleur tournante et dégustez !

Valeurs nutritionnelles

Par portion
Calories140 kcal
Glucides10 g
dont sucres1 g
Protéines5 g
Lipides9 g
dont saturés5 g
dont insaturés4 g
Fibres1 g
Cholestérol15 mg
Sodium250 mg

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