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recette Sablés apéritifs aux lardons

Recette Sablés apéritifs aux lardons

Temps Total
25 min
Difficulté
Très facile
Budget
Bon marché


les ingrédients de recette Sablés apéritifs aux lardonsIngrédients

  • -
  • 6 personnes
  • +
  • 125 g Farine
  • Herbes de Provence
  • Poivre
  • Sel
  • 200 g Lardons
  • 100 g Gruyère râpé
  • 100 g Beurre


Les étapes de préparation de recette Sablés apéritifs aux lardonsPréparation


Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
15 min

Étape 1
Faire rissoler les lardons, puis les laisser refroidir.
Étape 2
Faire fondre le beurre, et le mélanger avec la farine et le gruyère.
Étape 3
Assaisonner avec les herbes de Provence, sel et poivre.
Étape 4
Rouler la pâte en rondin, et laisser reposer quelques heures au frigo.
Étape 5
Couper le boudin en rondelles d'1/2 cm environ, puis les poser sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6
Enfourner pendant 15 minutes environ, à 180°C (thermostat 6).











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