Apéritifs

Punch coco

Name: Punch coco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: 1 Noix de coco; 1 l Rhum blanc; 25 cl Lait concentré sucré; 1 gousse Vanille

Recette par lily

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Temps total 15 min

Budget Moyen

Portions 5 personnes

Difficulté Facile

Ce punch coco, préparé avec du lait de coco frais et du rhum, est une boisson tropicale parfaite pour une soirée ou une garden-party. Sa richesse et sa douceur en font un cocktail festif à déguster frais.

Ingrédients

5 personnes.

1 Noix de coco

1 l Rhum blanc

25 cl Lait concentré sucré

1 gousse Vanille

Ustensiles

1 Blender

1 Casserole

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Éplucher la noix de coco et la râper.

Étape terminée
2

Mettre la coco râpée dans un blender, ajouter 50 cl d'eau et mixer pendant 5 minutes.

Étape terminée
3

Presser le jus de coco pour obtenir le lait de coco.

Étape terminée
4

Dans une casserole, verser le lait concentré, ajouter le lait de coco puis aromatiser avec la gousse de vanille fendue.

Étape terminée
5

Laisser chauffer pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.

Étape terminée
6

Laisser refroidir pendant 30 minutes.

Étape terminée
7

Ajouter le rhum* et servir frais.

Étape terminée