Punch coco

Name: Punch coco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: 1 Noix de coco; 1 l Rhum blanc; 25 cl Lait concentré sucré; 1 gousse Vanille

Par lily
23-09-2021 13:37
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15 min
Facile
Moyen

Ingrédients

5 personnes

1 Noix de coco

1 l Rhum blanc

25 cl Lait concentré sucré

1 gousse Vanille

Ustensiles

1 Blender
1 Casserole

Préparation

15 min
-
0 min

Étape 1

Éplucher la noix de coco et la râper.

Étape 2

Mettre la coco râpée dans un blender, ajouter 50 cl d'eau et mixer pendant 5 minutes.

Étape 3

Presser le jus de coco pour obtenir le lait de coco.

Étape 4

Dans une casserole, verser le lait concentré, ajouter le lait de coco puis aromatiser avec la gousse de vanille fendue.

Étape 5

Laisser chauffer pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.

Étape 6

Laisser refroidir pendant 30 minutes.

Étape 7

Ajouter le rhum* et servir frais.

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