Salade de pastrami aux artichauts
- Total
- 10 min
- Préparation
- 10 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 2 personnes
Cette salade de pastrami aux artichauts est une entrée rapide et savoureuse, idéale pour un repas léger ou un apéritif. La roquette fraîche, le pastrami fumé et les artichauts marinés, relevés d’huile de truffe, offrent une combinaison de saveurs raffinées.
Ingrédients
- Saladiers
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Préparation
Rincez la roquette et mettez-la dans un saladier.
Coupez en petits morceaux les tranches de pastrami et les artichauts.
Versez-les dans le saladier en même temps que l'huile de truffe.
Agrémentez d'une pincée de sel. C'est déjà prêt !
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Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 220 kcal |
|---|---|
| Glucides | 6 g |
| dont sucres | 2 g |
| Protéines | 12 g |
| Lipides | 18 g |
| dont saturés | 4 g |
| dont insaturés | 14 g |
| Fibres | 3 g |
| Cholestérol | 30 mg |
| Sodium | 600 mg |
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