Manhattan

Dans un verre à mélange (grand verre si vous n'avez pas de verre à mélange un pichet conviendra trés bien) remplir de glace puis ajouter tout les ingrédients remuer en faisant des mouvements circulaires à l'aide d'une cuilliére à mélange ( une grande cuilliére fera l'affaire) pendant quelques secondes.

Le but est de refroidir les ingredients en évitant une trop forte dilution. passer ensuite dans un verre à cocktail préalablement refroidi décorer suivant les gouts d'une cerise marasquin ou d'un zeste de citron.