Citronnade glacée
- Total
- 15 min
- Préparation
- 15 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 12 personnes
Ingrédients
- Sorbetière
- Râpe
- Cuillère en bois
- Fouet cuisine
- Balance de cuisine
- Réfrigérateur
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Préparation
Mélanger ensemble les zestes râpés des 3 citrons et le jus des 6 citrons.
Ajouter la quantité de sucre égale à ce volume, et les 2 blancs d'oeufs.
Battre le tout au batteur, avec une quantité égale d'eau.
Mettre au réfrigérateur, et remuer de temps en temps pour que la glace ne se forme pas.
Servir 1/2 verre de cette préparation avec 1/2 verre d'eau.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 120 kcal |
|---|---|
| Glucides | 30 g |
| dont sucres | 28 g |
| Protéines | 1 g |
| Lipides | 0 g |
| dont saturés | 0 g |
| dont insaturés | 0 g |
| Fibres | 1 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
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