Name: Tiramisu au nougat
Prep time: 15 min
Cook time: P0DT0HM
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes

Ingrédients

4 personnes

250 g Mascarpone

4 Oeufs

150 g Sucre

6 Biscuits à la cuillère

80 g Nougat

20 cl Café

Préparation

1

Dans le bol d’un robot, mélangez le sucre et les jaunes d’œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez le mascarpone.

2

Montez les blancs en neige et ajoutez-les au mélange. Trempez les biscuits dans le café, et disposez-les en morceaux dans le fond de verrines.

3

Mixez les nougats grossièrement. Versez la crème dans les verrines et ajoutez le nougat.

4

Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 2 h et dégustez.