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Pommes au four au Nutella®

Par sofie
04-10-2021 06:14
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Pommes au four au Nutella®

52 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

4 Pomme tendres (Boskoop ou Cox Orange)

90 g Sucre en poudre

30 g Raisins secs

10 cl Jus de pomme

50 g Beurre tendre

0.5 cuillère à café Cannelle

50 g Noisettes concassées grossièrement

Jus de citron

Préparation

14 min
-
38 min

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C et positionnez une grille à mi-hauteur.

Étape 2

Coupez le haut des pommes et réservez-les pour plus tard. À l'aide d'une cuillère, retirez les pépins ainsi qu'un peu de chair et disposez les pommes dans un plat à gratin.

Étape 3

Dans un bol, mélangez le beurre avec 70 g de sucre, la cannelle, les raisins secs et les noisettes.

Étape 4

Remplissez les pommes avec ce mélange.

Étape 5

Dans une petite casserole, faites chauffer le jus de pomme avec le jus de citron et le reste de sucre (30g) puis versez ce mélange sur les pommes.

Étape 6

Recouvrez le plat à gratin avec une feuille d'aluminium et faites cuire pendant 25 minutes.

Étape 7

Retirez la feuille d'aluminium et déposez les chapeaux réservés précédemment sur chaque pomme.

Étape 8

Faites cuire pendant encore 10 minutes.

Étape 9

Sortez les pommes du four et laissez-les refroidir légèrement. Déposez 15 g de Nutella® sur chaque pomme et servez.

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