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Desserts

Pomme au four sur pain perdu

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Temps total 40 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Pomme au four sur pain perdu

Toute sorte de confiture peut être utilisée figue, fraise ... La confiture peut être remplacée par du miel. Le pain rassi peut être remplacé par de la brioche, du pain de mie ou du pain frais.

Ingrédients

4  personnes.
Sucre
Beurre
4 Pomme
Confiture de fraises
Cassonade
Pain
2 Oeuf
Lait
Jus de citron

Ustensiles

Four
1 Four
Couteau
1 Couteau
économe
1 économe
Plat à gratin
1 Plat à gratin
Lot de 12 ramequins
1 Lot de 12 ramequins
Bol
1 Bol
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Saladiers
1 Saladiers
Couvercle
1 Couvercle
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1
  • 2

    Les arroser de jus de citron afin qu'elles ne noircissent pas.

  • 3

    Trancher du pain rassi et le disposer au fond du plat à gratin ou des ramequins individuels.

  • 4

    Dans un bol battre 2 œufs puis remplir le bol avec du lait et 3 cuillères à soupe de sucre.

  • 5

    Recouvrir le pain avec le mélange oeufs-lait et retourner le pain afin que celui-ci soit bien imbibé.

  • 6

    Placer les pommes sur le pain.

  • 7

    Au centre de chaque pomme, déposer 2 cuillères à café de confiture de fraises.

  • 8

    Saupoudre le plat de cassonade et y déposer des parcelles de beurre.

  • 9

    Cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) durant 30 minutes.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
265
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 9 g
Saturés 5 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 75 mg

Glucides & Protéines

Glucides 42 g
Fibres 3 g
Sucres 30 g
Protéines 5 g
Sodium 125 mg




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