Pomme au four sur pain perdu

Name: Pomme au four sur pain perdu
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: Sucre; Beurre; 4 Pomme; Confiture de fraises; Cassonade; Pain; 2 Oeuf; Lait; Jus de citron

Noter la recette Par Zahra Publié le 4 octobre 2021

Total: 40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Toute sorte de confiture peut être utilisée figue, fraise ... La confiture peut être remplacée par du miel. Le pain rassi peut être remplacé par de la brioche, du pain de mie ou du pain frais.

Préparation

Équeuter, éplucher et évider les pommes.
Les arroser de jus de citron afin qu'elles ne noircissent pas.
Trancher du pain rassi et le disposer au fond du plat à gratin ou des ramequins individuels.

Dans un bol battre 2 œufs puis remplir le bol avec du lait et 3 cuillères à soupe de sucre.
Recouvrir le pain avec le mélange oeufs-lait et retourner le pain afin que celui-ci soit bien imbibé.
Placer les pommes sur le pain.
Au centre de chaque pomme, déposer 2 cuillères à café de confiture de fraises.
Saupoudre le plat de cassonade et y déposer des parcelles de beurre.
Cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) durant .