Pommes au four sauce à l'orange

Name: Pommes au four sauce à l'orange
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Ingredients: 4 Pomme (500 g); 150 ml de Jus d'orange non sucré; 1 Jaune d'oeuf; édulcorant (facultatif), 2 cuillères à café d'aspartam ou plus selon votre goût

0 · 0 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 4 Octobre 2021

Total: 55 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 45 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Ingrédients

4 personnes

4Pomme (500 g)
150 mlJus d'orange non sucré
1Jaune d'oeuf
édulcorant (facultatif), 2 cuillères à café d'aspartam ou plus selon votre goût

Four
Aluminium
Fouet cuisine
Top des meilleurs papiers sulfurisés
Saladiers

Préparation

Pelez et évidez les pommes. Enveloppez chaque pomme dans une feuille d'aluminium bien hermétiquement et mettez ces papillotes à four chaud pendant 45 min. Mélangez au fouet le jaune d'oeuf et le jus d'orange, mettez au bain-marie et fouettez le mélange jusqu'à l'obtention d'une mousse onctueuse. Ajoutez éventuellement l'édulcorant. Sortez les pommes des papillotes, disposez-les dans des coupes individuelles et nappez-les de sauce à l'orange.Servez chaud