Confiture de fraise
Découvrez le délice sucré de la confiture de fraise faite maison avec cette recette simple et savoureuse. Avec seulement quelques ingrédients de qualité, dont 1 kg de fraises fraîches, 1 kg de sucre et le zeste de citron, cette confiture capture la fraîcheur et la douceur naturelles des fraises. Le processus de préparation est tout aussi facile que délicieux, impliquant la cuisson des fraises avec du sucre et du jus de citron jusqu'à obtenir une texture onctueuse et délicieusement sirupeuse. Suivez ces étapes simples et offrez-vous le plaisir d'une confiture maison aux fraises qui égayera vos petits-déjeuners et goûters.
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Presser le citron. Laver et essorer les fraises.
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2
Mettre les fraises, le jus de citron et le sucre dans une casserole et la placer sur le feu en tournant de temps en temps pour répartir le sucre.
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3
Dès que le mélange se met à bouillir, baisser le feu et laisser cuire 1 heure et demi à feu doux en tournant de temps en temps.
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4
Une fois terminée, tourner la confiture pendant 1 à 2 minutes, puis mettre en pots.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
