Desserts
Bingsu à la fraise
Temps total
1h10
Budget
Bon marché
Portions
4 Personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 Personnes.
4
fraises
40 g
de sucre
800 ml
de lait entier
200 ml
de Coulis de fraise
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
1 h
Cuisson
-
-
1
Mélanger le lait et le sucre jusqu’à ce qu’il soit complètement dissout.
-
2
Verser le lait sucré dans un sac de congélation, poser le sachet à plat dans le congélateur et laisser geler pendant 1h.
-
3
Équeuter les fraises et les couper en 4.
-
4
Lorsque le lait s’est transformé en glace, sortir le sac de congélation et taper sur la glace pour la réduire en poudre.
-
5
La déposer dans chaque bol délicatement sans la tasser. Décorer avec les quartiers de fraises.
-
6
Servir immédiatement accompagné d’un petit pot de coulis de fraises.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
85
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
2 g
Saturés
2 g
Insaturés
0 g
Cholestérol
8 mg
Glucides & Protéines
Glucides
18 g
Fibres
1 g
Sucres
16 g
Protéines
3 g
Sodium
45 mg
