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Desserts

Glace de Rêve à la Fraise

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Temps total 60 min
Budget Bon marché
Portions 8 personnes
Difficulté Très facile
Glace de Rêve à la Fraise

Ingrédients

8  personnes.
450 g Fraises fraîches (rincées, équeutées et tranchées en quatre)
180 g Sucre
250 g Fromage frais à tartiner
250 g Crème fraîche épaisse
3 ml Jus de citron

Ustensiles

Sorbetière
1 Sorbetière
Bol
1 Bol
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Mixeur
1 Mixeur
Congélateur
1 Congélateur
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 60 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Selon le manuel de votre sorbetière, la mettre en marche à l'avance pour qu'elle soit déjà froide avant d'y verser la préparation.

  • 2

    Mélanger les fraises coupées en tranches dans le bol du mixer avec le sucre. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

  • 3

    Ajouter le fromage blanc, la crème fraîche et le jus de citron. Mixer jusqu'à ce que la préparation soit lisse.

  • 4

    Verser la préparation dans la sorbetière et préparer selon les instructions du fabricant - au moins 40 min de marche.

  • 5

    Placer la glace au congélateur pendant au moins 1h.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
280
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 16 g
Saturés 12 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 50 mg

Glucides & Protéines

Glucides 30 g
Fibres 2 g
Sucres 26 g
Protéines 6 g
Sodium 80 mg




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