Name: Glace de Rêve à la Fraise
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 450 g Fraises; 180 g Sucre; 250 g Fromage frais; 250 g Crème fraîche épaisse; 3 ml Jus de citron

Ingrédients

8 personnes

450 g Fraises fraîches (rincées, équeutées et tranchées en quatre)

180 g Sucre

250 g Fromage frais à tartiner

250 g Crème fraîche épaisse

3 ml Jus de citron

Ustensiles

1 Sorbetière
1 Bol
1 Cuillère en bois
1 Mixeur
1 Congélateur
1 Balance de cuisine

Préparation

60 min
-
0 min

1

Selon le manuel de votre sorbetière, la mettre en marche à l'avance pour qu'elle soit déjà froide avant d'y verser la préparation.

2

Mélanger les fraises coupées en tranches dans le bol du mixer avec le sucre. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

3

Ajouter le fromage blanc, la crème fraîche et le jus de citron. Mixer jusqu'à ce que la préparation soit lisse.

4

Verser la préparation dans la sorbetière et préparer selon les instructions du fabricant - au moins 40 min de marche.

5

Placer la glace au congélateur pendant au moins 1h.

Recettes

Cuisines du Monde

Occasion & Saison

Blog

Glace de Rêve à la Fraise

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Idées de recettes

Vous aimerez aussi