Glace de Rêve à la Fraise

Name: Glace de Rêve à la Fraise
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 450 g de Fraises fraîches (rincées, équeutées et tranchées en quatre); 180 g de Sucre; 250 g de Fromage frais à tartiner; 250 g de Crème fraîche épaisse; 3 ml de Jus de citron

4 · 1 avis Par Zahra Publié le 6 octobre 2021

Total: 1 h
Préparation: 1 h
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 8 personnes

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Ingrédients

8 personnes

450 gFraises fraîches (rincées, équeutées et tranchées en quatre)
180 gSucre
250 gFromage frais à tartiner
250 gCrème fraîche épaisse
3 mlJus de citron

Sorbetière
Bol
Cuillère en bois
Mixeur
Congélateur
Balance de cuisine

Préparation

Selon le manuel de votre sorbetière, la mettre en marche à l'avance pour qu'elle soit déjà froide avant d'y verser la préparation.
Mélanger les fraises coupées en tranches dans le bol du mixer avec le sucre. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
Ajouter le fromage blanc, la crème fraîche et le jus de citron. Mixer jusqu'à ce que la préparation soit lisse.
Verser la préparation dans la sorbetière et préparer selon les instructions du fabricant - au moins de marche.
Placer la glace au congélateur pendant au moins .