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Riz au lait à l'ancienne

Name: Riz au lait à l'ancienne
Prep time: 5 min
Cook time: 120 min
Total time: 125 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 13 Sucre; 2 paquet Sucre vanillé; 0.5 gousse Vanille; 100 g Riz rond; 1.5 l Lait; 1 Oeuf

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Zahra

125 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

13 Sucre

2 paquet Sucre vanillé

0.5 gousse Vanille

100 g Riz rond

1.5 l Lait

1 Oeuf

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires
1 Casserole
1 Cuillère en bois
1 Fouet cuisine
1 Mijoteuse électrique

Préparation

5 min
-
120 min

Dans une grande casserole, mettre le lait et tous les ingrédients.

Laisser cuire à feu très doux 2 ou 3 heures puis, en fin de cuisson, ajouter le jaune d'oeuf, battre le blanc en neige et mélanger au riz.

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

280

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 8 g

Saturés 4 g

Insaturés 3 g

Cholestérol 40 mg

Glucides & Protéines

Glucides 45 g

Fibres 1 g

Sucres 25 g

Protéines 8 g

Sodium 120 mg

Idées de recettes

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