Desserts

Riz au lait à l'ancienne

Name: Riz au lait à l'ancienne
Prep time: 5 min
Cook time: 120 min
Total time: 125 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 13 Sucre; 2 paquet Sucre vanillé; 0.5 gousse Vanille; 100 g Riz rond; 1.5 l Lait; 1 Oeuf

Recette par Zahra

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Temps total 125 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

13 Sucre

2 paquet Sucre vanillé

0.5 gousse Vanille

100 g Riz rond

1.5 l Lait

1 Oeuf

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Casserole

1 Cuillère en bois

1 Fouet cuisine

1 Mijoteuse électrique

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 120 min

1

Dans une grande casserole, mettre le lait et tous les ingrédients.

Étape terminée
2

Laisser cuire à feu très doux 2 ou 3 heures puis, en fin de cuisson, ajouter le jaune d'oeuf, battre le blanc en neige et mélanger au riz.

Étape terminée