» Recettes » Entrées » Pâté ou saucisses de sanglier ou chevreuil

Ingrédients

1 30 bocaux

Préparation

  • Temps de Preparation
    60 min
  • Repos
    -
  • Cuisson
    180 min
Commentaires (1)
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  1. marinou
    marinou
    2 Decembre 2024 05:26

    Une recette traditionnelle qui m'a laissé un goût... mitigé ! 🐗🥣 La préparation de ce pâté de sanglier est un véritable parcours du combattant qui demande une patience infinie. J'ai adoré l'idée de faire ma charcuterie maison, mais l'exécution s'est avérée plus complexe que prévu. La stérilisation de 3 heures est un processus intimidant pour les cuisiniers amateurs comme moi.