Pâté de viande

Ingrédients

Ustensiles

1 Saladiers

1 Top des meilleures plaques à four

1 Râpe

1 Bol

1 Cuillère en bois

1 Casserole

1 Pinceau

1 Couvercle

Préparation

• 1

  Dans un grand saladier, mettre les viandes, puis les malaxer avec les mains comme pour pétrir une pâte (recette maison). Casser les oeufs dans ce mélange.

  Étape terminée
• 2

  Dans un bol, mettre le lait et écraser dedans le pain grillé en y ajoutant une pincée de muscade râpée. Ajouter le persil haché, puis mélanger à l'autre mélange.

  Étape terminée
• 3

  Faire fondre les tomates dans un peu d'huile et les ajouter à leur tour.

  Étape terminée
• 4

  Etaler sur la première pâte, puis recouvrir avec l'autre pâte. Etaler du jaune d'oeuf pour dorer.

  Étape terminée
• 5

  Faire cuire 30 mn à thermostat 8.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)